Von 40 Geburten durften wir 42 gesunde Kälber empfangen (2 x Zwillinge), eine ist noch ausstehend. Aus Milch- und Zweinutzungsrassen resultierten 9 Kuhkälber und ein Stierkalb welche wir behalten. Der grössere Teil der Stierkälber sowie die Kälber aus Mastrassenbesamungen, werden noch in den Handel verkauft. Gemäss den Demeter-Richtlinien behalten wir heuer mindesten 16 Kälber (40%). Wir tränken hauptsächlich mit Milkbars und seit einem Jahr auch mit einer Amme. Der Absatz der Remonten ist im Aufbau. Zwei bis drei Kälber schlachten und verkaufen wir als Mischpaket.
Zur Amme werden Kühe die irgendein Problem haben. War es letztes Jahr die Milchqualität ist es bei Miss Money Penny eine zu dicke Zitze die nicht mehr in den Melkbecher passt. Die Kälber können sie wunderbar melken=)
Unser Betrieb liegt Eingangs Emmental in der Nähe von Konolfingen. Bei uns gestaltet sich das Relief hügelig, vereinzelt steil und der mangelnde Niederschlag im Sommer ist für uns zunehmend eine Herausforderung.
Herbstweide auf einer steilen Ökofläch, hinten rechts im Bild befindet sich unser Betrieb, links, vor dem Nachbarsbetrieb befindet sich der Jungviehstall im alten Fahrsilo
Im Stall in unserer Galtkuh-Herde ist noch sehr ruhig und doch tut sich beim genauen Hinschauen was: die Rinder eutern langsam auf, man beobachtet vermehrt Ausfluss, wenn die Tiere liegen.
Unsere Abkalbebucht ist einsatzbereit! Die zwei Kameras funktionieren nach der langen Pause auch!
Mit ca. 250-260 Trächtigkeitstage ist der richtige Moment für uns gekommen, den Tieren Selen zu verabreichen, dies als Prophylaxe gegen Nachgeburtsverhalten und für das noch ungeborene Kalb, damit der Saugreflex optimal entwickelt ist bei der Geburt. Als einmalige subkutane Spritze werden 12-18 mL Selen je nach Körpergewicht gegeben. Wir haben damit effektiv eine Verminderung der Fälle feststellen können, wo die Nachgeburt nicht abgeht, und die Kälber trinken sehr schön gleich nach der Geburt!
Seit ein paar Tagen haben wir auf besseres Futter umgestellt, d.h. Grassilage, ein wenig Maissilage und Emd/Heu, um die bald kalbenden Kühe anzufüttern. Wir haben 18 Tiere abgesondert, die später kalben, sprich ab dem 20. Februar, diese bekommen weiterhin Ökoheu. Inzwischen melken wir eine Kuh, die eine Frühgeburt mit totgeborenen Zwillingen hatte. Ihre Milch wird als Joghurt konserviert, um sie dann den ersten Kälbern vertränkt zu werden.
Das war unser letzter Blogbeitrag, danke Euch fürs Interesse, alles Gute im Haus und Stall, eine spannende Abkalbesaison! 🙂
Am 15. November endete für uns die Weidesaison 2024, alles in allem ein gutes Weidejahr auch wenn immer wieder sehr nass, dafür mussten wir im Sommer nie Graskonserven zufüttern, was der Fall ist wenn es trockene Jahre gibt. Die Milchmenge war das ganze Jahr über auf einem tieferem Niveau als sonst, aufgrund der schlechten Witterung und entsprechend tiefere Nährstoffwerte im Gras, aber auch weil wir sehr viele Jungtiere in der Herde haben und nicht zuletzt wegen der Grippewelle zuerst, die uns im Juni traf und das Blauzungevirus später, das Anfang Oktober kam.
Ein paar Tage vor dem Weidestopp stellten wir auf once-a-day milking um, am 27. November, so früh wie noch nie, stellten wir dann die ganze Herde trocken. Mit der 100% Stallfütterung sank die Milchmenge nochmals, so dass wir nur noch 6 kg/Kuh/Tag hatten. Das konservierte Futter, v.a. der erste Schnitt ist von schlechter Qualität, das wurde so gut wie möglich heraussortiert und während der OAD milking Phase verfüttert.
Zum Trockenstellen unserer (noch) 61 Kühe haben wir insgesamt 12 Antibiotikatübli gebraucht: einzeln verabreicht, bei den Vierteln wo eine wiederkehrende Mastitis oder chronisch hohe Zellzahlen vorhanden waren. Bei allen Kühen wurden die Zitzen mit einem externen Zitzenversiegler getaucht, der ca. 4 Tage auf der Haut verbleibt und die sensibelste Zeit überbrückt, wo der Strichkanal noch keinen Schutz durch den natürlichen Zitzenpropf hat. Ausserdem legen wir, während ca. 2-3 Wochen ab Trockenstellen einen besonderen Augenmerk auf die Liegeboxenhygiene, d.h. die Liegefläche muss stets trocken sein, alle 2 tagen wird auch Kalk gestreut.
Das erste Mal nach ca. 4-5 Tage, danach im 2-3 Tagen-Rhytmus werden die Euter kontrolliert: das heisst alle Kühe und Rinder durch den Melkstand treiben und die Euterviertel abtasten, die Rinder werden auf Warzen kontrolliert und ev. mit Thuja-Globuli behandelt, ausserdem ist dies für sie Training für den Melkgang! Das alles wird so lange durchgeführt, bis sich alle Kühe trocken gestellt haben und keine Probleme mit der Eutergesundheit haben. Dieses Jahr hatten wir zwei Galtviertel, die mit Ausmelken wieder gut wurden.
Externer Zitzenversiegler 3 Tage nach dem AufbringenExterner Zitzenversiegler 5 Tage danach
Zur Fütterung in der Trockenstehphase gehört hauptsächlich Ökoheu oder älteres Bodenheu, ab und zu eine Grassiloballe und täglich eine auf die Galtphase abgestimmte Mineralstoffmischung.
Das Ökoheu wird mit dem Ladewagen vom Heustock zum Stall gefahren und dann an die Wand geschoben
Seit unserem letztem Blogbeitrag hat sich bei uns bezüglich Blauzunge noch einiges verändert...mittlerweile hatten wir 2 Aborte und wir entdeckten 2 leere Kühe die eigentlich trächtig waren. Wir bleiben ruhig und gelassen aber der Gedanke, dass es noch mehr werden könnten ist im Hinterkopf... Wir haben für die nächste Saison den Impfstoff für unsere Tiere reserviert, bei dieser Viruserkrankung hält die Immunität bei durchgemachter Krankheit leider nicht lange an, ausserdem wissen wir schlussendlich nicht wie viele unserer Tiere tatsächlich erkrankt sind. Wir sind guten Mutes, dass der Krankheitsverlauf mit der Impfung etwas abgemildert wird. Wir planen unsere Tiere möglichst nach dem Abkalben gegen Ende Februar zu impfen.
Neben der Woche Ferien, wo wir ans Meer verreist sind, beschäftigt uns während der melkfreien Zeit noch der Melkstandumbau!
Melkplatz vor dem Umbau, Anhängen von der Seite, Abnahmezylinder mit Druckluft und Aggregat am Stützarm
Umgebauter Melkplatz, Anhängen von hinten, Abnahmezylinder mit Vakuum und Waschschubladen
Die Abnahmezylinder bereiteten uns Probleme und wir fanden fast keine Ersatzteile mehr für die Surge Eclipse Melkaggregate, ausserdem war der alte Stützarm sicher eine Entlastung, da man das Aggregat nicht heben musste, aber er war auch immer im weg und wurde gerne, v.a. von den Rindern, heruntergetreten. Der grössere Durchmesser (von 14mm auf 19mm) bei den Milchschläuchen sollte ein leicht schnelleres Melken erlauben und Milchstau im Sammelstück verhindern. Weiterer Vorteil, der Melkstand sollte so, dank der schlichteren Ausführung, einfacher zu reinigen sein!
Fertig umgebauter Melkstand, ein weiteres Schmuckstück: der Foam Max, zentrales Aufschäumsystem zur Zitzendesinfektion! 😉
Dann wünschen wir an dieser Stelle allen eine frohe Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins 2025!
So wie im Titelbild sieht es bei uns, mit vereinzelten wenigen Ausnahmen, seit mehreren Wochen aus...es regnet nicht aber nass ist trotzdem alles!
Im Nachhinein sind wir sehr froh haben wir noch alle Kunstwiesen und BFF mit unseren Tieren beweidet, das Silieren diesen Herbst hätte nur "Pfludiballen" produziert!
Auch wenn es einmal schief gelaufen ist...zu lange Besatzzeit und zu hohe Besatzdichte bei zu viel Bodenfeuchte, hat sich das Beweiden von Kunstwiesen (hier Ensil-Mischung im 3. Standjahr!) gelohnt. (Der Bestand sieht inzwischen wieder viel besser aus aber der Kleeanteil hat stark zugenommen)
Die Temperaturen waren noch sehr hoch für die Jahreszeit, somit hatten wir noch einen guten Wachstum. Allerdings, damit wir im aktuellen Umtrieb weiterhin einen so hohen Weidegrasanteil in der Ration beibehalten konnten brauchten wir schon 1,5 ha pro Tag Weidefläche. So kommt man schnell voran und das Ende der Weidesaison ist nicht mehr so weit entfernt! Wenn die Temperaturen sinken und es am Morgen gefroren ist wechseln wir auf Stundenweide. Sobald der Weidegrasanteil weitersinkt, bricht erfahrungsgemäß die Milchmenge zusammen. Dann ist für uns der Zeitpunkt gekommen auf once-a-day milking umzustellen, die Kühe werden nur noch einmal am Tag, am Morgen, gemolken.
Die trächtigen Rinder haben noch für ein paar Tage Futter, danach werden sie in die Milchkuhherde eingegliedert, dann wird es noch mehr Weidefläche brauchen!
Mittlerweile haben wir noch 69 laktierende Kühe, insgesamt 10 wurden weiterverkauft, 3 werden noch zur Mast verstellt, eine kommt in den Schlachthof.
Ein Update zum Thema Blauzunge: während ca. 5 Wochen haben mehr oder weniger milde Symptome dieser Viruserkrankung unsere Herde begleitet, darunter ein mittlerer Milchleistungsrückgang von ungefähr 15%. Inzwischen liegt die Tagesmilchleistung wieder bei (für uns) stolze 13.5 kg/Kuh/Tag. Zwei Tierverluste mussten wir aufgrund der Blauzunge erleiden. Eins der jungen Aufzuchtrinder starb nach mehreren Tagen Krankheit. Eine Kuh musste aufgrund eines Sturzes notgeschlachtet werden, vom Metzger kam die Rückmeldung, dass der ganze Schlachtkörper entsorgt werden musste, da alle Organe entzündet und vereitert waren. Beide Tiere wurden positiv auf das Virus getestet.
Über diese Krankheit hört man allerlei, Frühgeburten und Aborte gehören dazu... wir werden uns auf jeden Fall früh genug auf die Abkalbesaison vorbereiten und die Kühe ca. eine Woche früher als sonst trockenstellen.
Offene Projekte: dieses Jahr kamen wir nicht dazu, unsere Treppe litt heuer wieder unter der nassen Witterung, Reparaturen oder ev. Neubau verschieben wir auf wenn es gefroren oder sehr trocken ist!
So viel zum Zuchtfortschritt bei uns... das nächste Mal mehr dazu!
Allen einen guten Endspurt beim Weiden und viel Gesundheit im Stall!
