Voll Gras
Helen und Christian Gyr setzen bei ihrer Weidemilchproduktion auf Kurzrasenweide, saisonale Abkalbung und einfache Technik. Ihre rund 40 Kühe erhalten kein Kraftfutter.
Der Landwirt aus Inwil setzt seit mehr als zwei Jahrzehnten auf saisonale Abkalbung und eine konsequente Weidestrategie. Möglichst viel Milch soll dort entstehen, wo das Futter am günstigsten ist: auf der Weide.
Hier geht es zum ganzen Artikel der Bauernzeitung: «Das Weiden ist das, was mein Herz erfreut», sagt der Luzerner Urs Widmer
Die Kühe des Thurgauers produzieren mehr als 80 Prozent der Milch mit Weidefutter. Möglich ist das mit saisonalem Abkalben und täglich frischen Weideflächen.
Hier geht es zum ganzen Artikel der Bauernzeitung: Markus Käser beginnt früh mit dem Weiden und passt die Portionen an den Bedarf an
Mistkäfer leisten auf der Weide weit mehr als nur das Entfernen von Kuhfladen. Sie fördern die Bodenfruchtbarkeit, unterdrücken Krankheitserreger – und reduzieren sogar Treibhausgase. Die britische Insektenforscherin Sally-Ann Spence zeigt: Wer Mistkäfer schützt, schützt das ganze Ökosystem.
Artikel auf der Seite der BauernZeitung lesen: www.bauernzeitung.ch/hidden/mistkaefer-sind-helden-im-fladen-warum-man-ihnen-helfen-sollte
Eine Zusammenfassung vom Kurs ist auf dem Youtubekanal vom LBBZ Schluechthof zu sehen: Workshop Dungfauna mit Sally-Ann Spence
Der Bericht über die Herbsttagung der IG-Weidemilch kann auf der Webseite der Bauernzeitung gelesen werden: "Biolandwirt Peter Heller zeigt sein erfolgreiches Weidesystem"