Wir, das sind Michael Steiner und Brigitte Fässler Steiner mit unseren beiden Kindern Amelia und Noel, bewirtschaften einen Pachtbetrieb im Osten der Gemeinde Herisau AR.
Hier, im niederschlagreichen und hügeligen Appenzellerland betreiben wir Milchwirtschaft mit Aufzucht.
Ab 2019 stellten wir schrittweise auf Vollweide mit saisonaler Abkalbung um.
Seit 2024 sind wir biozertifiziert.
Betriebsspiegel:
- 34 ha intensive Wiesen und Weiden
- 3.4 ha extensive Wiesen, Hecken und Streu
- 38 Milchkühe (Kreuzungen mit BS, Kiwicross, SF, Norweger, Jersey)
- 10 Aufzuchtrinder