Monat: Februar 2026
Merkblatt Blähungen
Im Herbst 2023 fand eine Tagung der IG Weidemilch zum Thema „Blähungen” statt. Rahel Kaufmann und Andreas Nussbaumer haben die besprochenen Punkte zu einem Faltblatt zusammengefasst.
Aktuell handelt es sich noch um eine Vorabversion, welche hier zum Download bereit steht: Faltblatt_Blähungen.pdf
Betriebsvorstellung Steiner Fässler
Wir, das sind Michael Steiner und Brigitte Fässler Steiner mit unseren beiden Kindern Amelia und Noel, bewirtschaften einen Pachtbetrieb im Osten der Gemeinde Herisau AR.
Hier, im niederschlagreichen und hügeligen Appenzellerland betreiben wir Milchwirtschaft mit Aufzucht.
Ab 2019 stellten wir schrittweise auf Vollweide mit saisonaler Abkalbung um.
Seit 2024 sind wir biozertifiziert.
Betriebsspiegel:
- 34 ha intensive Wiesen und Weiden
- 3.4 ha extensive Wiesen, Hecken und Streu
- 38 Milchkühe (Kreuzungen mit BS, Kiwicross, SF, Norweger, Jersey)
- 10 Aufzuchtrinder